Lo primero que hay que hacer es derretir la manteca y el chocolate a baño María, hasta que de disuelva bien, mezclamos y dejamos enfriar,

Luego en un bowl los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, batimos con batidora de mano para integrar.

Agregamos a nuestra mezcla de huevos, el chocolate fundido y mezclamos bien, (Siempre con batidora de mano, no hace falta batidora).

Agregamos la harina junto con el polvo de hornear tamizada, a nuestra mezcla. Mezclamos bien y colocamos en molde, yo usé un molde de torta número 20 y sale así alto. Abajo conviene poner papel manteca para desmoldar fácil.

Llevamos a horno 180° por 20 minutos.
Estoy va a depender de cada horno. Pinchan con un palito si sale limpio está listo.