En un bowl mezclar la avena junto con la harina, el polvo de hornear, el cacao, el azúcar y la pizca de sal.

Agregar el aceite, el agua y la esencia de vainilla.

Mezclar bien hasta que quede todo integrado.

Rociar una placa de horno con aceite vegetal y formar las galletitas con ayuda de una cuchara.

Hornear por 20 minutos a horno precalentado a 200°C.