Vamos a pisar bien las bananas

En un táper vamos a mezclar bien el huevo con la leche y el azúcar

Ahora agregamos la harina si queremos que quede más saludable podemos cambiar la harina por avena si lo hacemos le agregamos una cucharadita de polvo de hornear

Mezclamos bien y llevamos al sartén o si tienen panquequera mejor, yo uso una sartén untada con un poquito de aceite y cocinamos hasta que se le armen oyitos arriba a la masa luego damos vuelta y cocinamos por dos minutos

Y listo ¡ A disfrutar ! Yo rocíe algunos con cacao en polvo y otros con azúcar impalpable, pero pueden acompañar con dulce de leche o crema batida que queda súper bien también