#YoCocinoConCookpadEs una sopa muy fácil de preparar , se sirve bien caliente ideal para estos días fríos y lluviosos , además por sus ingredientes es muy nutritiva. La preparé en una cazuela de barro porque mejora el sabor.

Esta es una receta deliciosa y ligera que, a pesar de ser caliente, se puede comer muy bien durante el verano.

¿Así que pensaste que la máquina de pan era solamente para amasar y darte gusto (disgusto al principio, tal vez) haciendo panes y más panes? ¿O se te ha vuelto indispensable para amasar? Pues bien, hay mucho más que eso y aquí está la prueba. Usé 2 programas para esta sopa, el de mermeladas un poco del ciclo y el de hornear todo el ciclo.

Esta sopa de verduras con lentejas es verdaderamente deliciosa, cada vez que la hago en casa todo el mundo toma más de un plato, queda buenísima. #CocinaMundial2018 Italia

Bueno... sé que esta sopa no es totalmente fit 😅 pero en verdad me parece muy buena opción para un día bien frío para hoy y para con un sólo platillo lograr una comida bien nutritiva para toda la familia. Le puse un poco de salchicha, que también a veces cambio por chorizo, porque me gusta mucho el sabor que le da, pero también tienes la opción de no incluirlo para hacerla más saludable. Dicho esto aquí les dejo mi versión "balanceada", con un poco de fit y otro poco de fat, como el yin y el yang 😂, de la sopa o guiso de lentejas, como le decimos en Argentina #cuidatusalud

La semana pasada se realizo un duelo de cocineros varones en mi familia, donde cada quien presentó lo mejor de su repertorio sobre el tema de comida oriental. Yo elaboré una variante muy rica de la sopa de wonton china que a todos agradó por ser de sabores bien definidos, pero sutiles y en armonía.Se realiza en 3 fases, el orden es importante.

#recetasparanovatos Es una sopa que es muy rica, aparte de los nutrientes que aporta el nopal como tal, muy fácil de preparar

Curiosamente esta sopa marroquí conocida con el nombre de Chorba es por así decirlo la Sopa por excelencia, pues la palabra Chorba en árabe significa "Sopa". Hay muchas variaciones de ella pues en cada región del Maghreb -Marruecos, Mauritania, Argelia, Mali, Nigeria, Libia, Egipto, Túnez- se preparan platos semejantes, la paternidad de esta sopa se atribuye a Argelia, otros incluso a lugares más apartados como Turquía, o Bulgaria, cada quien le pone más verduras o más carne, pero es una sopa fantástica.

Hace algunos (bastantes) años, una persona especial, que sabía de mi gusto por la cocina, me regaló la suscripción a la revista Gourmet, que en aquel entonces se enfocaba más en comida que en viajes. Cada mes era comenzar saboreando con los ojos para después ensayar y disfrutar las recetas, muchas de las cuales se quedaron en el recetario familiar. Esta es una de ellas. #saludable

Esta sopa es súper rápida de hacer, además que puede comerse para tiempo de calor o frío😋 queda en cualquier momento, sumamente rica... Lo que te gusta le puedes agregar aguacate, crema o queso y puedes hacerla más picosa🥵 les va a encantar

COMENTARIOS: Este platillo es un clásico de las cantinas mexicanas, ya que se acostumbra a beber algo mientras se degusta este caldo de médula; es importante lavar bien la médula, para que tenga un sabor exquisito.

Esta sopa de verduras también la he preparado desde que mis hijos eran bebés, las verduras ralladas quedan muy suaves y la mantequilla le da un sabor delicioso, ¡especial para los anti-verduras! Esta vez sólo usé chayote, zanahorias y calabacitas porque no conseguí nabo, pero también con nabo queda muy rica. Es importante que el caldo sea de buena calidad, porque va a influir en el sabor. #dejatuhuella #saludable #cocinarmemotiva #DASH