Bizcocho de chocolate harina de espelta 🍫

Name: Bizcocho de chocolate harina de espelta 🍫
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Huevos 🥚; 250 gr harina espelta integral 🌾; 250 gr azúcar Moreno; 120 gr Aceite oliva 🫒; 150 gr Leche 🥛; 120 gr Agua muy caliente💧; 2 cucharadas esencia de vainilla; 1 sobre polvo para hornear; 80 gr cacao en polvo puro 🍫

Sandra Makaveli @cook_22448350

Bizcocho de chocolate harina de espelta 🍫

Sandra Makaveli @cook_22448350

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Ingredientes

50/60 min

8 raciones

2Huevos 🥚
250 grharina espelta integral 🌾
250 grazúcar Moreno
120 grAceite oliva 🫒
150 grLeche 🥛
120 grAgua muy caliente💧
2 cucharadasesencia de vainilla
1 sobrepolvo para hornear
80 grcacao en polvo puro 🍫

Guardada

Paso a paso

50/60 min

1

Mezcla los huevos, esencia de vainilla, azúcar y aceite
2

Tamiza en un bol aparte la harina, el cacao y el sobre de levadura en polvo.
3

Mezcla la mitad de lo tamizado con la primera mezcla. Añade la mitad de leche y mezcla hasta conseguir una masa más o menos uniforme.
4

Añade el resto de la harina tamizada con lo que queda de leche y mezcla enérgicamente.
5

Por último, añadimos el agua muy caliente a la masa y volvemos a mezclar hasta integrar por completo. Esto le dará más esponjosidad.
6

Cubre la base ele molde con papel para hornear y vierte la mezcla en un molde para bizcochos mediano. Mételo al horno a 180/200 gr durante 50/60 min. dependiendo del horno. ☺️
7

Dejamos enfriar y listo!