Arroz estilo strogonoff

Name: Arroz estilo strogonoff
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g arroz blanco; 2 filetes ternera hechos a la plancha; 1 paquete tacos de bacon; 1 lata champiñones; 1 cuchara mantequilla; Aceite de oliva; Sal de ajo; Perejil picado

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Se me olvidó hacer las fotos de los pasos. Lo elabore con restos de arroz blanco y filetes de ternera

Arroz estilo strogonoff

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Se me olvidó hacer las fotos de los pasos. Lo elabore con restos de arroz blanco y filetes de ternera

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Ingredientes

200 garroz blanco
2 filetesternera hechos a la plancha
1 paquetetacos de bacon
1 latachampiñones
1 cucharamantequilla
Aceite de oliva
Sal de ajo
Perejil picado

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en tiras los filetes de ternera. Saltear en una sartén el bacon y carne con mantequilla, escurrir el bacon y carne. Reservar el bacon y carne.
2

Escurrir los champiñones. Poner en un cuenco los champiñones, sal de ajo y perejil, mezclar. Saltear en una sartén los champiñones, escurrir en papel absorbente. Reservar los champiñones.
3

Calentar en una sartén el arroz, añadir el bacon, carne y champiñones, remover. Saltear durante 5-6 minutos. Dejar templar el arroz. Presentar en un plato llano el arroz. Servir.