Mezclamos los ingredientes secos, seguido el huevo, la grasa y al final la leche

Amasamos hasta que se mezcle por completo los ingredientes, dejamos reposar hasta que doble su tamaño

Pochamos, amasamos un poco y le damos forma redonda, hacemos una por en nuestra masa, seguido extedemos para envolver

Hacemos un cuadrado con nuestra margarina, Colomos la margarina en la masa extendida, envolvemos y estiramos con nuestro rodillo

Doblamos usando la misma técnica usada en la masa hojaldre para realizar el hojaldre realizando 3 dobleces de libro y listo

Para hacer el croissant usaremos la mitad de la masa, cortaremos triángulos de tamaños iguales, cortaremos un pequeño triángulos en la base de los triángulos

Si lo queremos con relleno, colocaremos el relleno justo enfrente del triángulo seguido enrollaremos todo el triángulo y listo

Si queremos un chocolatin, usaremos la mistad de la masa, cortaremos en 4 partes, colocamos 2 dos líneas de chocolate enrollamos y listo, ya están nuestros chocolatines

Precalentamos por 15 min a 180°C, barnizados con huevo, horneamos a 180°C por 16 min y listo