Puré de brócoli acompañado de pechuga
El puré de brócoli se puede combinar con distintas cosas, por ejemplo el pollo.
#Pure1
Puré de brócoli acompañado de pechuga
El puré de brócoli se puede combinar con distintas cosas, por ejemplo el pollo.
#Pure1
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tener todo listo
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Previamente lavados. cortar el brócoli por manojos y también el tallo
- 3
Poner en una olla a fuego medio con 1 taza de agua, por 15 min
- 4
Después de 15 min, para la cocción con agua fría
- 5
En otro recipiente, agregar aceite de oliva, los ajos y después la mantequilla y crema a fuego medio
- 6
Moler la mezcla junto con el brócoli, reservar el puré
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Para las pechugas
- 8
Poner una hoja de espinaca, después una lamina de queso y enrollamos
- 9
Batir un huevo con sal y ajo picado
- 10
Pasar por la mezcla la pechuga
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Empanizarla
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Después freír
- 13
Emplatar el puré junto con la pechuga y listo. A disfrutar!
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