Fermento: mezclsr todos los ingredientes y dejar en reposo por 1h aprox

Sobre la mesada poner la harina y hacer una corona con un hueco y poner los huevos, el azucar la manteca, el aceite, la ralladura de limon, la levadura

Trabajar los ingredientes del centro y de a poco ir incorporando la harina de alrededor junto con la leche tibia q ayuda a unir los ingredientes

Poner el fermento y trabajar muy bien hasta obtener una masa lisa.
Dejar leudar y divide la masa en tres o cuatro partes
Hacer las roscas
Dejar leudar
Pintar con huevo y poner lacremma pastelera
Llevar a horno 220 por 35 a 40 minutos

Bon apetit