Galletas saladas de harina de maíz
Tenía mucha harina maíz y no sabia en que más usar aparte de la polenta. Así que me inspiré en hacer unas galletas saladas para acompañar las comidas
Galletas saladas de harina de maíz
Tenía mucha harina maíz y no sabia en que más usar aparte de la polenta. Así que me inspiré en hacer unas galletas saladas para acompañar las comidas
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar harina blanca con la amarilla, agregar la sal el aceite o margarina los dos huevos.
- 2
Luego incorporamos el queso cremoso en trocitos. Unir todo. De a poco var agregando la leche e ir amasando hasta lograr una masa homogénea. Media blanda manipulada que no se peguen en las manos.
- 3
Estirar la masa de un grosor de 1, 5 cm. Cortar los moldes del tamaño que deseas circular o rectangular
- 4
Colocas en la bandeja aceitada y al horno de 15 a 20 minutos... todo depende del calor de tu horno...
- 5
¡ no te olvides de controlar a los 5 minutos!
- 6
Si se elevó y está doradito.. listo a enfriarse y disfrutar... ideal para acompañar con una buena taza de té con leche 😁💪
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