Arroz con sabor a pizza en olla GM
Arroz con sabor a pizza en olla GM
Paso a paso
- 1
Pelar las zanahorias y cortar toda la verdura.
- 2
Echar un poco de aceite en la olla y sofreír la verdura en menú sofreír hasta que la verdura esté pochada.
- 3
Añadir el pavo y en el mismo menú remover hasta que la carne cambie de color.
- 4
Agregar el bacon y sofreír durante unos minutos.
- 5
Añadir el tomate frito, el vino, la pastilla de avecrem, un poco de sal y las dos cucharaditas de orégano, y poner menú turbo, 130ºC, válvula cerrada, durante 5 minutos.
- 6
Pasado ese tiempo despresurizar la olla, añadir el arroz, remover y agregar los 4 vasos medidores de agua, y poner menú guiso, 130ºC, válvula cerrada durante unos 8 minutos.
- 7
Al terminar despresurizar la olla, remover porque se habrá quedado un poco caldoso y moviéndolo se absorberá el caldo.
- 8
Sacar la cubeta de la olla y echar encima del arroz queso rallado grana padano, yo es ese el que utilizo aunque se puede echar cualquier otro queso.
- 9
Poner el cabezal del horno de la olla GM a máxima temperatura y gratinar durante unos 8-10 minutos, o hasta que veamos que el queso está a nuestro gusto.
- 10
En esta foto muestro como queda el arroz dentro de la cubeta con el queso gratinado.
- 11
Es un arroz con sabor a pizza y está buenísimo.
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