En el agua tibia, ponemos el azúcar, 2/4 de una cucharada de la harina, y la levadura, mezclamos y dejamos actuar por 10 min

Mientras tanto, en un bowl dejas los 500 gr de harina, la sal y la margarina, integras todo(te va a quedar seco, es normal)

Cuando la levadura esté lista, la agregas a la mezcla e integras todo, hasta que ya no se pegue a las paredes del bowl

Pones la mezcla en un mesón y amasas la mezcla, no agregues harina en el mesón, ya que esto secara la masa, y no es la idea, tienes que amasar hasta que ya no se pegue a tus dedos, con paciencia para que nos salga rico, es normal que la masa esté un poco húmeda, pero mientras amases se irá secando

Ya amasado, formas 9 bolitas(yo las hice de 95g, para que todas sean iguales) las tapas con un pañito, y las dejas reposar 30 min

Ya pasado los 30 min, agarras las bolitas, las aplastas y moldeas formando un pan, después de hacer esto enterramos 5 veces el tenedor en los pancitos(no muy fuerte pero tampoco despacio)

En la lata del horno pones un poquito de aceite (yo puse 1-2 cucharaditas) y un poco de harina (yo puse 2 cucharaditas soperas), este paso es súper importante, porque si no se te va a pegar el pan, a menos que la tuya sea antiadherente, cuando esto esté listo dejas los panes en la lata y dejas reposar 1h y 30 min para que los pancitos crezcan,(no muy cerca el uno del otro para que no se peguen) intenta que la t° de donde los dejes sea alta, si no lo es prende la estufa cerca de los pancitos

Opcional: mientras mezclamos la leche con 1 huevo, esto para darle color al pan, cuando los panes hayan reposado con una brocheta "pintamos" el pan por arriba

Ya los panes hayan reposado los ponemos en el horno precalentado a 180°, por unos 15 min, igual depende del horno, (en mi mini horno eléctrico se demoro 20 min)

Cuando ya haya pasado el tiempo están listos para ser comidos, disfruta¡¡!!