Sopa crema light de calabaza y jengibre

Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Ideal para esta época fría. Calentita sabrosa y bien natural sin manteca ni crema! Con todo el sabor de los vegetales.
Sopa crema light de calabaza y jengibre
Ideal para esta época fría. Calentita sabrosa y bien natural sin manteca ni crema! Con todo el sabor de los vegetales.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el ajo. Rehogar en rocío vegetal hasta que esté tierna.
- 2
Agregar el jengibre, el zapallo y la papa en trozos. La papa ayuda a espesar y dar consistencia cremosa. Cocinar unos minutos.
- 3
Cubrir con agua (no excesivamente) agregar el cubito de caldo y cocinar hasta que esté tierno. Dejar enfriar.
- 4
Retirar el jengibre y pasar por Minipimer o licuadora. Condimentar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana cambia por lo sano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15005950
Recetas similares
-
Sopa de garbanzos con verduras Sopa de garbanzos con verduras
Para iniciar mi camino por el #delantalCookpad2025 esta rica sopita, fácil y sabrosa con garbanzos. Julieta Luján -
Sopa de espinacas light Sopa de espinacas light
Me encantan las espinacas en todo tipo de preparaciones, crudas o cocidas. Esta es una versión light de la crema de espinacas, baja en grasas y sin harinas, pero con mucho sabor. #cuidatusalud #saludable #DASH LuzMa SG -
Sopa vegana de zanahoria Sopa vegana de zanahoria
Deliciosa crema con lechada de coco, cúrcuma y papa para espesar 100% vegetariana ideal para comer fría o caliente, además se hace con vegetales que te hayan sobrado de otras preparaciones #vegan #Zanahoria #sopa #EatNutrivore Mich Méndez -
Sopa de zanahoria con jengibre Sopa de zanahoria con jengibre
Una sana y rica versión de crema de zanahoria a la que el jengibre le da un toque delicioso, muy cremosa aunque no lleva lácteos. Puede ser totalmente vegana si usas caldo de vegetales. Además es muy fácil de preparar, ¿qué más se puede pedir? #saludable #DASH Semana 3 #DelantalCookpad2025 LuzMa SG -
Sopa de Setas y Flor de Calabaza Sopa de Setas y Flor de Calabaza
Cuando llega la temporada de lluvia queremos disfrutar de algo caliente y reconfortante, esta sopa es ideal para esos días de lluvia . Lupita Luna Yt -
Sopa ligera con vegetales y pasta Sopa ligera con vegetales y pasta
Hice esta sopa ayer, todos lo agradecieron mucho porque la tarde estaba lluviosa....... y porque me quedó muy buena. Tenía el caldo de carne y lo aproveché. Conchita -
Sopa de tortilla Sopa de tortilla
Esta sopa es buena en cualquier época del año y llena el estómago con un sabor único. ViriEM -
Sopa de fideo Sopa de fideo
¿No comes sopita de pasta porque engorda?, ¡prepárala con vegetales y disfrútala sin culpa! Ya está la comida!! -
Bourou Bourou sopa griega Bourou Bourou sopa griega
Esta deliciosa sopa de pasta y vegetales es originaria de la Isla de Corfu en Grecia y resulta muy fácil de hacer Mercedes Cossío -
Sopa de chayote al té limón y jengibre Sopa de chayote al té limón y jengibre
Sabores cítricos para una sopa ligera que probablemente también sepa muy bien fría. #árbolnavideño #1receta1árbol #onerecipeonetree #teamtrees Lena T -
Sopa de verdura Sopa de verdura
Esta sopa es muy reconfortante, además que la hice con los vegetales que tenía en el refrigerador sin gastar ni un solo peso, procuro tener de diferentes para hacer ensaladas o algún guisado o ensalada. Y así no gasto de más #masconmenos Perla Moreno -
Sopa de champiñones con calabaza Sopa de champiñones con calabaza
Una receta #consaboraMéxico y que identifica a los habitantes de la CDMX es esta sopa que, además de deliciosa es muy nutritiva, muy famosa en varios pueblos que sobreviven a la gran urbe, tales como milpa alta, Xochimilco y Tlalpan. Bonnie Maldonado
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15005950
Comentarios (3)
Porque no tengo