Cortar el pollo en 2, como si fueran churrascos.

Ponerlo en el sartén con el medio cubito y la pizca de sal.

Agregar el agua y la crema, dejar a fuego medio hasta que quede cocido. Revolver la mezcla cada tanto (queda como una cremita amarilla).

El pollo queda blanco, para saber si ya está listo hacen un pequeño corte a un costado y comprueban que no siga crudo, aunque se cocina super rápido el tiempo va a depender del tamaño del churrasco.

Para la ensalada, cortar el jamón y el queso en cubos. El repollo en tiras y los granos de choclo a gusto, mezclar todo en un recipiente de vidrio.

Agregarle la crema y mezclarla, conservarla en la heladera hasta el momento de servir el plato.

Una vez terminadas las dos cosas, sirven el pollo caliente acompañado de un chorro de la crema de mostaza que sobra del sartén, y la ensalada fresca a un lado que puede ser en el mismo plato o separados.

Buen apetito !