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Arroz yakimeshi
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Una foto de Arroz yakimeshi

Arroz yakimeshi

Ulises Benjam�n L�pez Calderon
Ulises Benjam�n L�pez Calderon @cook_28461648

#comidachina

Es un plato tradicional chino creado hace aproximadamente 2, 000 años atrás.

#comidachina

Es un plato tradicional chino creado hace aproximadamente 2, 000 años atrás.

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Arroz yakimeshi

Ulises Benjam�n L�pez Calderon
Ulises Benjam�n L�pez Calderon @cook_28461648

#comidachina

Es un plato tradicional chino creado hace aproximadamente 2, 000 años atrás.

#comidachina

Es un plato tradicional chino creado hace aproximadamente 2, 000 años atrás.

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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. 200 grarroz blanco
  2. 30 graceite de ajonjolí
  3. 20 grchícharos
  4. 20 grzanahoria
  5. 60 grhuevo
  6. 10 grajo
  7. 10 grcebollín
  8. 10 grjengibre
  9. 20 grsalsa de soya
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Paso a paso

50 min
  1. 1

    Poner a hervir agua.

    Foto del paso 1 de la receta: Arroz yakimeshi
  2. 2

    Lavar 9 veces el arroz para quitarle el almidón.

    Foto del paso 2 de la receta: Arroz yakimeshi
    Foto del paso 2 de la receta: Arroz yakimeshi
  3. 3

    Lavar y cortar la zanahoria en brunoise.

    Foto del paso 3 de la receta: Arroz yakimeshi
  4. 4

    Cortar en brunoise fino el ajo, cebollín y el jengibre

    Foto del paso 4 de la receta: Arroz yakimeshi
    Foto del paso 4 de la receta: Arroz yakimeshi
    Foto del paso 4 de la receta: Arroz yakimeshi
  5. 5

    Poner en un coludo el arroz previamente lavado a
    cocer. Retirar cuando este
    cocido.

    Foto del paso 5 de la receta: Arroz yakimeshi
  6. 6

    Blanquear los chícharos en agua hirviendo.

    Foto del paso 6 de la receta: Arroz yakimeshi
  7. 7

    En un wok con aceite de ajonjolí, saltear los
    chícharos y la zanahoria agregar el jengibre el
    cebollín agregar el arroz añadir salsa de soya para
    condimentarlo

    Foto del paso 7 de la receta: Arroz yakimeshi
    Foto del paso 7 de la receta: Arroz yakimeshi
    Foto del paso 7 de la receta: Arroz yakimeshi
  8. 8

    Decorar con huevo duro el arroz y servir.

    Foto del paso 8 de la receta: Arroz yakimeshi
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ulises Benjam�n L�pez Calderon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15016255
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Ulises Benjam�n L�pez Calderon
Ulises Benjam�n L�pez Calderon @cook_28461648
sábado, 15 de mayo de 2021 a las 09:19 PM

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