Para el bizcocho en un bowl comenzar con los ingredientes húmedos. Batir los huevos bien espumosos, agregar la leche, el aceite sin dejar de batir y la esencia de vainilla. Luego los ingredientes secos el azúcar y la harina tamizada con movimientos envolventes

Cocinar como cualquier bizcocho horno moderado 40' sin abrir el horno. Dejar levar, pinchar con palillo para ver si está cocido. Dejar enfriar en rejilla y hacer dos cortes, dividirlo en tes partes

Mientras se cocina, Batir la crema chantilly con 2 cucharadas de azúcar firme y fría de heladera antes de trabajarla. Abrir la lata de duraznos 🍑. Filetear las mitades de duraznos. Parte para la cubierta, cantidad el tamaño del plato donde va el viscocho. El resto picarlo para el relleno

Cada tapa humedecer con el almíbar de los duraznos. Primer capa untar con dulce de leche, segunda capa untar con crema y sobre la crema los duraznos troceados. Colocar la última capa. Decorar con crema y los duraznos fileteados. A la heladera por 24 horas. toma más sabor. Fácil y muy rica