Espinacas rehogadas (Thermomix)

Name: Espinacas rehogadas (Thermomix)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr aceite de oliva; 7 dientes ajo; 1 cebolla grande; 10 gr piñones; 50 gr taquitos de jamón; 600 gr espinacas frescas (una bolsa grande)

begoigualada @begoigualada

Murcia, Murcia, España

Mi versión de receta hecha por @pilar67, añadiendo sofrito de cebolla, ajos, piñones y taquitos de jamón.
Algunas veces, si me sobra, preparo una tortilla y sale riquísima.
#verduras
#Thermomix

Espinacas rehogadas (Thermomix)

begoigualada @begoigualada

Murcia, Murcia, España

Mi versión de receta hecha por @pilar67, añadiendo sofrito de cebolla, ajos, piñones y taquitos de jamón.
Algunas veces, si me sobra, preparo una tortilla y sale riquísima.
#verduras
#Thermomix

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

50 graceite de oliva
7 dientesajo
1cebolla grande
10 grpiñones
50 grtaquitos de jamón
600 grespinacas frescas (una bolsa grande)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Si utilizas espinacas en manojo, lávalas y corta en trozos grandes
2

Pon en el vaso los ajos y la cebolla en trozos. Corta 4 seg, velocidad 4.
3

Añade el aceite y los piñones y sofríe 5 min, Varoma, velocidad 1.
4

Incorpora los taquitos de jamón, programa 2 min, Varoma, velocidad 1.
5

Programa 15 min, Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Añade las espinacas poco a poco, sal y pimienta.
6

Sirve en una fuente.