Galletas tipo florentinas
Las probé por primera vez en un café, que como estaba demorado el pedido nos hicieron una atención sirviendo estás galletitas(similares) y me parecieron exquisitas, así es que hice mí propia versión, según lo que he leído y lo que recuerdo cuando las comí.😃🥰
Galletas tipo florentinas
Las probé por primera vez en un café, que como estaba demorado el pedido nos hicieron una atención sirviendo estás galletitas(similares) y me parecieron exquisitas, así es que hice mí propia versión, según lo que he leído y lo que recuerdo cuando las comí.😃🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Horneamos unos 5 minutoslas nueces y almendras para que estén más crocantes. Picamos bien chiquita la fruta seca.
- 2
Colocamos en una ollita al fuego el azúcar, la crema de leche y mezclamos bien. Apagamos el fuego y cuando la preparación entibio, agregamos la fruta, el jugo de limóny la harina y mezclamos. Con una cuchara vamos colocando en una bandeja (a la que hemos colocado papel manteca o si quieren la pueden enmantecar solamente), porciones de la masa.
- 3
Llevamos a horno fuerte unos 10 minutoshasta que se doren.
- 4
Una vez qué están frías, con una espátula les colocamos chocolate cobertura y ya están listas para el mate...Son deliciosas!!!😋😋
- 5
✓A mí se me pegaron un poquito al papel así es que si tal vez las hacen en bandeja enmantecada solamente, les resulta mejor.
✓Y las deben hacer chatitas así les rinden más y quedan más crocantes...las mías han quedado muy gruesas pero igual están súper ricaaaaaasssss!!!!😃
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