🇬🇷 Ensalada HORIATIKI o griega (χωριάτικη σαλάτα, Grecia)

Name: 🇬🇷 Ensalada HORIATIKI o griega (χωριάτικη σαλάτα, Grecia)
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tomates / tomatoes / tomaten; 1/2 pepino / cucumber / komkommer; 1 ají morrón (pimiento rojo) / red pepper / rode paprika; 1 cebolla morada / red onion / rode ui; 200 gr queso feta / feta cheese / feta kaas; 20 aceitunas (kalamata) / olives / olijven; aceite de oliva (kalamata) / olive oil / olijfolie; orégano, sal y pimienta / orégano, salt and pepper / orégano, zout en peper

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL

La Haya (Holanda)

Esta ensalada - la más típica de Grecia - es muy fresca, saludable y fácil de preparar.
Las aceitunas y el aceite de oliva que originalmente se usan son los de Kalamata, pero se pueden reemplazar por otros si no se consiguen.

#ensaladagriega #mezze #Grecia #saludable #cocinarapida #novivesdeensalada

🇬🇷 Ensalada HORIATIKI o griega (χωριάτικη σαλάτα, Grecia)

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La Haya (Holanda)

#ensaladagriega #mezze #Grecia #saludable #cocinarapida #novivesdeensalada

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Ingredientes

2 raciones

3tomates / tomatoes / tomaten
1/2pepino / cucumber / komkommer
1ají morrón (pimiento rojo) / red pepper / rode paprika
1cebolla morada / red onion / rode ui
200 grqueso feta / feta cheese / feta kaas
20aceitunas (kalamata) / olives / olijven
aceite de oliva (kalamata) / olive oil / olijfolie
orégano, sal y pimienta / orégano, salt and pepper / orégano, zout en peper

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Paso a paso

1

ES: Cortar los tomates, cebolla, pepino, pimiento y queso feta. Mezclar en un bowl junto con las aceitunas.
EN: Place the tomatoes cut into wedges, chopped cucumber, red pepper, and sliced red onion in a bowl and mix them with feta cheese chunks and olives.
NL: Snijd de tomaten, komkommer, paprika, ui en feta kaas, en meng alles in een grote kom met de olijven.
2

ES: Agregar el aceite de oliva y sazonar a gusto con sal, pimienta y orégano.
EN: Drizzle with olive oil and season with salt, pepper and oregano.
NL: Breng olijfolie op smaak met peper, zout, oregano en sprenkel over de salade.
3

💡TIP 1
ES: el queso feta puede también ponerse entero, sobre las verduras.
EN: the feta cheese can also be placed in one big piece, on top of the veggies.
NL: je kan de feta kaas ook in z'n geheel leggen op de groente.
4

💡TIP 2
ES: las aceitunas se presentan enteras.
EN: olives should not be sliced.
NL: de olijven hoeven niet gesneden te worden.
5

💡TIP 3
ES: servilo con pan de pita o árabe (foto).
¿Cuál es tu preferencia? ¡Dejanos tu cooksnap! :)
EN: serve it with pita or Arabic bread (photo).
What's your suggestion? Leave us your cooksnap! :)
NL: serveer de salade met pitabroodje (foto).
Wat is jouw suggestie? Laat je cooksnap achter! :)

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Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL

viernes, 28 de mayo de 2021 a las 08:10 PM

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Somos la Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad*, una organización sin fines de lucro, con base en La Haya (Holanda), que tiene como propósito asistir financieramente a proyectos no gubernamentales en Argentina. La Fundación está formada 100% por voluntarios y recaudamos fondos para estos proyectos a través de donaciones y de la organización de eventos, en los cuales difundimos la cultura argentina. En ellos, siempre ofrecemos productos y platos típicos de la cocina argentina; recetas que queremos compartir en Cookpad.Dada la diversidad de culturas y nacionalidades de los amigos y seguidores de nuestros eventos acá en La Haya, publicaremos además recetas de otros países.¡Buen provecho! / Eet Smakelijk! :)* Para más información: www.fundacion.nl

Comentarios (2)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

miércoles, 09 de febrero de 2022 a las 02:17 PM

Yani, ahora te mando fotito, pero te cuento por acá. Aceite y aceitunas Kalamata, no se consiguen ni nadie sabe qué son! Compré las que acá llaman aceitunas griegas, que son super deliciosas, muy palatables, arrugaditas, pero nada tienen que ver con las de tu foto. El queso feta que compré, al final, te confieso que lo usé para la pasta que publiqué ayer. No pude comprar dos. El precio es escandaloso, incluso habiendo comprado uno nacional. El griego con DOP se consigue, pero, obviamente es aún más exageradamente caro. Bueno, traté! 😅 Cariños! ♥

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