En un cuenco, aplasta el plátano con la ayuda de un tenedor

Añade el huevo, remuévelo

Añade la harina y la canela, ve intercalando la harina y la leche y moviendo la masa (quedará espesa)es normal

Hazlas en una sartén que no se peguen, echándole un par de gotitas de aceite cada vez que eches la masa

Y el último paso.... a disfrutarlas que están riquísimas !! Buen provecho 😋