Mini bizcocho saludable

Name: Mini bizcocho saludable
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 manzana; 1 huevo; 1 pizca canela; 2 cucharadas azúcar de coco; 2 cucharadas aceite de coco; 2 cucharadas harina integral de trigo o avena; 1/2 cucharadita levadura química; 4 o 5 pasas

Gloria Bueno @gloriabueno

Chiclana De La Frontera

#elrefranero
Un desayuno o merienda saludable y rápido, unos minutos al microondas y listo!! 😋

Mini bizcocho saludable

Gloria Bueno @gloriabueno

Chiclana De La Frontera

#elrefranero
Un desayuno o merienda saludable y rápido, unos minutos al microondas y listo!! 😋

Guardada

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Ingredientes

5 min

1 persona

1/2manzana
1huevo
1 pizcacanela
2 cucharadasazúcar de coco
2 cucharadasaceite de coco
2 cucharadasharina integral de trigo o avena
1/2 cucharaditalevadura química
4 o 5 pasas

Guardada

Paso a paso

5 min

1

Primero pelar y trocear la media manzana, llevar al microondas un minuto a máxima potencia.
2

Una vez está la manzana mezclar con el huevo. Añadir la canela, el azúcar de coco y el aceite, mezclar nuevamente. Incorporar las pasas.
3

Agregar la harina y la levadura, remover.
Verter en una taza o recipiente apto para microondas y llevar a máxima potencia durante un minuto. (el mío es de 700W)
4

Listo para degustar.