Lo primero que hice es hacer las mousse tal como pide el paquete colocar el sobre más 200 mil de leche y batir por 5 minutos, luego llevar las misma por dos hs a la heladera

Luego estirar el pionono y cortar según la base de la tortera en mi casa use una desmontable

Y después presione un poco las plantillas sobre la mousse para que se vayan pegando

Para el merengue primero debemos hacer al almíbar colocar en una olla el azúcar y el agua hasta que esté a punto bolita -120

Por mientras ir batiendo las claras con el azúcar Para formar el merengue una vez pronto el almíbar colocar al merengue en forma de hilo batir por 10 minutos hasta enfirar por último colocar el limón y azúcar impalpable colocar en manga y decorar.