Ponemos a hervir los zapallitos en una olla con agua, aproximadamente unos 20 min. Una vez listos (al pinchar deben estar bien blanditos), los dejas enfriar en un plato.

En una taza, mezclamos la leche con el huevo. Picamos el pan y lo remojamos con esa mezcla. Reservamos.

Ahuecamos los zapallitos, picamos bien con el cuchillo el relleno y colamos el agua excedente. Reservamos.

En una sartén colocamos un buen chorro de aceite, una vez caliente ponemos la cebolla, junto con los condimentos y sal a gusto.

Una vez que la cebolla esté cristalina, ponemos la carne picada. Dejamos cocinar entre 15 a 20 min aprox.

Una vez veas la preparación bien cocida, ponemos el relleno de los zapallitos, revolvemos y dejamos cocinar por 10 min.

Por último, agregamos la mezcla del pan remojado. Mezclamos muy bien y dejamos cocinar unos 7 min, tratando de que no quede muy seco.

Una vez listo nuestra mezcla, rellenamos los zapallitos y le ponemos queso a gusto. Llevamos al horno a 180° por unos 15 min.

Y listo!!! A disfrutar de unos ricos zapallitos verdes rellenos 🤩😋