Mejillones con salsa de tomate
Raspa @mary_raspa74
Un entrante sencillo que acompaña a cualquier hora
Mejillones con salsa de tomate
Un entrante sencillo que acompaña a cualquier hora
Paso a paso
- 1
Limpiamos los mejillones
- 2
Picamos la cebolla, el ajo y la cayena
- 3
En una cacelora amplia ponemos un fondo de aove
- 4
Sofreímos a fuego medio la cebolla, el ajo y la cayena
- 5
Cuando esté sofrito añadimos los mejillones y el laurel
- 6
En cuanto empiecen a abrirse incorporamos el tomate frito y dejamos que se abran todos pero retiramos del fuego enseguida para que no se resequen y listo
- 7
Deliciosos
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