Procesar los bifes de carpa para hacer el relleno

Se corta dos cebollas chicas un morrón chico y los tres dientes de ajo y se agrega al relleno

Se agrega sal a gusto pimienta en polvo y adobo

Se frita hasta que el pescado quedé bien cocido Y se agrega la salsa blanca al relleno, dejando un poquito para adornar más tarde

Se pone 4 zapallitos a hervir por 15 minutos

Cuando esté, sacamos las semillas de los zapallitos para poder rellenarlo

Se decora con salsa blanca y un poquito de queso

Y al horno hasta que se dore