Hamburguesas de Lentejas y avena sabrosonas
Pensando en recetas para mis amigas vegetarianas pensé en hacer estas hamburguesas que quedan exquisitas!!
Hice muchas porciones así que las congelé.
Hamburguesas de Lentejas y avena sabrosonas
Pensando en recetas para mis amigas vegetarianas pensé en hacer estas hamburguesas que quedan exquisitas!!
Hice muchas porciones así que las congelé.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina las lentejas solo con agua. Una vez listas procesar en la licuadora, se formará un puré.
- 2
Con la cebolla, zanahoria, pimentón hacer un sofrito con sal y aliños a gusto.
- 3
Una vez listo el sofrito agregárselo a las lentejas y añadir la avena, mezclar y rectificar la sal.
- 4
Queda con una textura húmeda pero no es pegajosa, hay que darle la forma de hamburguesa con las manos y ponerlas en la lata del horno.
- 5
Hornear durante 20 min aprox deben estar doraditas y quedan listas para comer y en mi caso congelar para una próxima vez.
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