Cookies de Avena y Cacao

Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el aceite, vainilla, jugo de limón, miel y el azúcar Mascabo
- 2
En otro recipiente mezclar el cacao, Avena arrollada, harina de Avena y el polvo de hornear
- 3
Añadir los secos a la mezcla húmeda del paso 1
- 4
Formar las galletas con cuchara y aplastarla con la mano. Queda una masa húmeda, NO agregar más harina.
- 5
Decorarlas con chips de chocolate y nueces (o lo que quieran)
- 6
Llevar al horno por 20 minutos aprox. Quedan medio blandas cuando se sacan del horno pero cuando se enfrían se endurecen (así que no las dejes más tiempo en el horno pensando que están crudas porque sino van a quedar durisimas)
- 7
TIP: Dejarlas enfriar mismo en la asadera/fuente ya que así se desprenden fácilmente cuando se enfríen 👌🏼 Si se sacan en el momento se parten
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