Tarta de atún y choclo

Name: Tarta de atún y choclo
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Lara de Lomito de atún; 2 choclos grandes cocidos; 1 cebolla; 1 cada de harina; 3/4 taza leche; 250 hs de queso mantecoso; 30 gs queso rallado; Sal, pimienta y nuez moscada; 1 taza harina común; 1 taza harina leudante; 1 cdta. de sal fina; 3 cdas. aceite; 3/4 de taza de agua tibia

maryvicky @vito1219

Hacía mucho que no la preparaba, 🤭 y mí hijo me la pidió, súper práctica

Tarta de atún y choclo

maryvicky @vito1219

Hacía mucho que no la preparaba, 🤭 y mí hijo me la pidió, súper práctica

Guardada

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Ingredientes

1 hs

6 porciones

1Lara de Lomito de atún
2choclos grandes cocidos
1cebolla
1cada de harina
3/4 tazaleche
250hs de queso mantecoso
30 gsqueso rallado
Sal, pimienta y nuez moscada
Masa
1 tazaharina común
1 tazaharina leudante
1cdta. de sal fina
3 cdas.aceite
3/4de taza de agua tibia

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Picar la cebolla y saltear, una vez cristalizada agregar la cucharada de harina, sal, pimienta, nuez moscada y queso de rallar, agregar la leche a fuego moderado sin dejar de revolver
2

Desgranar el choclo ya cocido y agregar a la salsa junto conmigo n el atún
3

Colocar en un bols la harina, con tres cucharadas de aceite y sal, agregar el agua hasta formar buena masa lisa
4

Dividir en dos, y estirar para una tartera, Agregale la preparación y el queso mantecoso cortado en tiritas, tapar
5

Pueden agregarle, tómate en rodajas y huevo cocido, también queda sabrosa, tapar hornear por 20 minutos a fuego moderado y listo!!!