Torta con crema pastelera

Name: Torta con crema pastelera
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 14 cucharadas azúcar; 5 cucharadas aceite de girasol 🌻; 14 cucharadas colmadas harina; 1 cucharada polvo de hornear; Vainilla; Ralladura de 🍋; Leche; Para la crema:; 3 cucharadas fécula de maíz (maicena); 2 huevos; Vainilla; 600 cc Leche; Cáscara de limón 🍋; 6 cucharadas azúcar

Homemade Food Monic @Homemadefooduru8

Receta que hacía mi abuelita María cuando yo era pequeña, ella ya no está físicamente con nosotros pero siempre en mi corazón ❤ y en mis recuerdos. Te amo y extraño mi viejita hermosa 💖 Gracias por todo lo que aprendí de ti!!!Te adoro. Un beso al cielo💫💥❣

Torta con crema pastelera

Homemade Food Monic @Homemadefooduru8

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

2huevos
14 cucharadasazúcar
5 cucharadasaceite de girasol 🌻
14 cucharadas colmadasharina
1 cucharadapolvo de hornear
Vainilla
Ralladura de 🍋
Leche
Para la crema:
3 cucharadasfécula de maíz (maicena)
2huevos
Vainilla
600 ccLeche
Cáscara de limón 🍋
6 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Batimos 2 huevos con el azúcar y el aceite(de girasol)
2

Luego agregamos la harina junto con el polvo de hornear.
3

Revolvemos y vamos incorporando la leche de a poco, vainilla y ralladura de limón 🍋
4

Crema pastelera: ponemos a calentar la leche junto a la vainilla, azúcar, ralladura de limón y azúcar
5

Cuando comienza a hervir, agregamos la fécula disuelta en leche y vertemos los huevos batidos, 5 minutos siempre revolviendo para que no se formen grumos.
6

Colocamos en Molde enmantecado y por encima va la crema (que dejamos enfriar a temperatura ambiente) dibujamos con una manga de decorar(yo usé una bolsita de nylon transparente) 40 minutos de horno a 180 grados (tiene que salir seco el palillo)
7