Ensalada de pollo
En verano intento hacer comidas más ligeras y las ensaladas son El comodín ideal, pues admiten muchas variables.
Ensalada de pollo
En verano intento hacer comidas más ligeras y las ensaladas son El comodín ideal, pues admiten muchas variables.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo. Echamos una cucharada de aove en la sartén y doramos bien la pechuga por ambos lados. Cuando esté bien hecho lo sacamos y reservamos para que se temple.
- 2
Cubrimos el fondo del plato con la mezcla de la ensalada gourmet embolsada (solo cubrirlo, sin echar demasiada). Partimos el tomate en trocitos pequeños y los ponemos sobre las lechugas (1/2 tomate por persona). Hacemos igual con los pepinillos en vinagre (1 pepinillo por persona. Repartimos los taquitos de queso entre ambos platos.
- 3
Finalmente, cortamos el pollo en trocitos pequeños y lo ponemos repartido encima de todos los ingredientes anteriores.
- 4
Aderezamos al gusto (en este caso ha sido con aceite y vinagre) y solo nos queda comer esta rica ensalada
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