Alambre de tasajo 🍲

Name: Alambre de tasajo 🍲
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/4 tasajo de hebra; 2 pimientos morones medianos (de cualquier color); 1 cebolla grande; 1/4 de quesillo (queso Oaxaca); 2 rebanadas jamón; Sal y Aceite; -Para sazonar la carne--

Anita SA @cook_6003435

Esta receta es muy fácil y económica.

Alambre de tasajo 🍲

Anita SA @cook_6003435

Esta receta es muy fácil y económica.

Guardada

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Ingredientes

2 personas

1/4tasajo de hebra
2pimientos morones medianos (de cualquier color)
1cebolla grande
1/4de quesillo (queso Oaxaca)
2 rebanadasjamón
Sal y Aceite
-Para sazonar la carne--

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos nuestras manos y los pimientos con la cebolla.
2

Cortamos en cubitos los pimientos y la cebolla.
3

Deshebramos el quesillo.
4

Cortamos la carne y el jamón antes de cocinar.
5

Freímos la carne y el jamón, una vez ya cocidos agregamos los pimientos y la cebolla, cocemos hasta ver un la cebolla se pone medio transparente y apagamos.
6

Agregamos el quesillo para que se derrita. Y listo 😌