Cazuela de merluza con fideos
Hoy nos marcamos este platito sencillo y baratito, pero muy rico.
Ya sabéis los que me conocéis que soy una fiel defensora del Guiso como base de alimentación sana y aqui tenéis un buen ejemplo ☺️☺️.
Espero que os guste
Cazuela de merluza con fideos
Hoy nos marcamos este platito sencillo y baratito, pero muy rico.
Ya sabéis los que me conocéis que soy una fiel defensora del Guiso como base de alimentación sana y aqui tenéis un buen ejemplo ☺️☺️.
Espero que os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos las zanahorias, cebolla, pimiento amarillo y las pondremos a sofreír en la cazuela con una cda de aove y una pizca de sal. Añadimos también el ajo picadito y cocinamos todo unos 10 minutitos
- 2
Cortamos el tomate en dados y añadimos a la cazuela. Dejamos cocinar otros 10 minutitos. Agregaremos aquí el pimentón, pimienta y perejil.
- 3
Añadimos el caldo, batimos muy bien y volvemos a poner al fuego hasta sus hierva durante unos 5 minutitos aprox.
- 4
Añadir el tomate frito,los pimientos de piquillos troceados, remover … e incorporar los fideos. Mezclamos bien.
- 5
Acto seguido … la merluza troceada o si la preferís … entera. Dejamos hervir todo por 5 minutos.
- 6
Apagamos y dejamos reposar para que acabe de espesar el caldo y listo.
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