Verduras al horno especiadas

SoniaT. @Sonia_1919
Un acompañamiento para carnes o pescados buenísimo, sencillo y bien sano. #porunmundomejor
Verduras al horno especiadas
Un acompañamiento para carnes o pescados buenísimo, sencillo y bien sano. #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y la cebolla y limpiar el pimiento, cortar las patatas en rodajas, la cebolla en juliana gordita y el pimiento a tiras.
- 2
Colocar todo en una fuente de horno, ponerle la sal, el pimentón picante, las hierbas provenzales y la cúrcuma. Por último ponerle un buen chorro de aceite de oliva.
- 3
Meter al horno con calor arriba y abajo a máxima temperatura durante una media hora, todo dependerá del horno.
- 4
Sacar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SoniaT. le encantará ver cómo quedó.
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