Pork Loin, lomo cerdo al horno
FPG @fpg_
Paso a paso
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Https://youtu.be/cAt_l5wNy0c
- 2
Una vez descongelado adobar con sal de mar, pimienta, ajo y mostaza en grano. Dejar reposar por 2 hrs.
- 3
Precalentar horno a 250 c y hornear 30 min aprox hasta 63 grados interior.
- 4
Poner papel alusa y dejar reposar 30min
- 5
Cortar en rodajas y servir a gusto
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