En un bol echamos el azúcar, los huevos y el sobre de azúcar de vainilla, batimos todo bien luego agregamos el aceite, la leche y batimos de nuevo, echamos la harina, la levadura y mezclamos, añadimos los pepitas de chocolate y la manzana que hemos pelado y rallado.

Vertemos la mezcla en un molde de 24 cm, metemos el molde en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados más o menos 40 minutos.

Una vez lo sacamos, lo untamos con mermelada y la decoramos como en el imagen.

Que aproveche, la receta está explicada paso a paso sin cortes en mi canal comida de Marruecos con hakima gracias 🙂.