Pastel de Manzana y yogurth

Name: Pastel de Manzana y yogurth
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 manzanas en láminas; 3 yogurth sin sabor endulzado o no; 4 huevos; 1/2 limón; 1 cucharada extracto de vainilla; Canela; Endulzante o azúcar a gusto; Ralladura de limón o naranja; 1 taza harina de avena; 1 taza harina de almendra, nuez o maní; 2 cucharadas aceite

Jenny Jensen @Jennyfromthepobla

La vi en tik tok y es fácil, rápida y muy sabrosa.

Pastel de Manzana y yogurth

Jenny Jensen @Jennyfromthepobla

La vi en tik tok y es fácil, rápida y muy sabrosa.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

4manzanas en láminas
3yogurth sin sabor endulzado o no
4huevos
1/2limón
1 cucharadaextracto de vainilla
Canela
Endulzante o azúcar a gusto
Ralladura de limón o naranja
1 tazaharina de avena
1 tazaharina de almendra, nuez o maní
2 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En una olla poner la manzana, canela, azúcar y el jugo del limón a fuego lento hasta que se cocine la manzana.
2

Poner en la base del molde la manzana y en otro baúl preparar el relleno de yogurt, vainilla, ralladura de limón y 3 huevos. Mezclar y añadir al molde encima de la base de manzana.
3

En otro bowl agregar la harina de avena, la harina de fruto seco (si no tienen esta última hacer dos tazas de harina de avena) y agregar el aceite y el huevo. Debe quedar como arena tal cual la foto. Una vez conseguido eso poner encima del yogurt
4

Enviar al horno a fuego bajo por 30 min y luego que se enfríe un poco al refrigerador. Queda riquísimo