Torta Choco Cheese! 🎂🍫

Name: Torta Choco Cheese! 🎂🍫
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr galletas de chocolate; 400 gr dulce de leche repostero; 400 gr queso crema (sin sal); 200 gr crema de leche; 150 gr manteca; 2 huevos; 2 cdas almidón de maíz; 1 cda vainillín

Sofia Helena Carpio @Popy10

Tafí Viejo, Tucumán, Argentina

Hoy es el cumple de mi hermano Facu 👶🏻 y como le gusta mucho el chocolate, este es mi regalo para poner las velitas!

Torta Choco Cheese! 🎂🍫

Sofia Helena Carpio @Popy10

Tafí Viejo, Tucumán, Argentina

Hoy es el cumple de mi hermano Facu 👶🏻 y como le gusta mucho el chocolate, este es mi regalo para poner las velitas!

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Ingredientes

20 minutos

10 raciones

500 grgalletas de chocolate
400 grdulce de leche repostero
400 grqueso crema (sin sal)
200 grcrema de leche
150 grmanteca
2huevos
2 cdasalmidón de maíz
1 cdavainillín

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Empezamos procesando las galletas y unificamos con la manteca derretida hasta lograr un arenado.
2

Una vez que toda la mezcla esté húmeda, pasamos al molde y presionamos de manera pareja ocupando toda la base. Reservamos en frío.
3

En otro bowl, mezclamos y batimos el resto de los ingredientes hasta que quede todo bien integrado.
4

Luego agregamos la mezcla anterior al molde y llevamos a horno mínimo (180°C) a baño María durante 75 minutos aproximadamente.
5

Una vez listo, dejamos enfriar a temperatura ambiente y llevamos a la heladera por 6 horas como mínimo. Decoramos y a disfrutar!
6

Tips:
- Acá usamos un molde desmontable de 26 cm.
- Si podes dejarla en la heladera de un día para el otro, queda mucho mejor.
- Como toppings podes usar algunas galletitas desarmadas, chips, coco rallado o lo que te guste.
- La vida en mejor con Dulce de leche! Ahre! 🥛😋