En un bowl poner todos los ingredientes secos, los revuelven un poco

Derretir la mantequilla

Al bowl de lo seco añadir la leche, incorporar con cuchara de palo e ir añadiendo los huevos de a uno y la mantequilla

Añadir el café de a poco, este sirve para realzar el sabor al cacao, si no quieren pueden reemplazar por agua o leche

Precalentar horno a 180°

Poner papel mantequilla al molde o enmantequillar y enharinar

Añadir la mezcla al molde y hornear a 180° por 50 min aprox

Meter un palito para saber si esta cruda, si sale manchado le falta tiempo

Desmoldar y cortar con cuando ya este frío

Para cubrir, calente la crema hasta antes de que rompa hervor y lo eche sobre el chocolate, deje reposar 1 min y revolvi, poner en el refri por al menos 2 horas

Personalmente me gusta montar los bizcochos en el mismo molde, así que empecé a poner las capas e ir rellenando

Como dije más arriba yo usé 2, cada uno lo corté en la mitad y rellene con manjar

Poner la base a utilizar sobre el molde y dar vuelta para desmoldar

Cubrir con la crema de chocolate, una capa delgada, dejar reposar unos 15 min en el refrigerador

Colocar 1 capa más de crema, y con una espátula dejarla lisa

Con una manga y duya rizada hice las formas sobre el pastel