Vino navegado o navega’o

Name: Vino navegado o navega’o
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 litro vino tinto, de preferencia uno económico puede ser hasta el que viene en caja; 3 naranjas cortada en rodajas finas con cáscara; 2 ramas canela; 6 a 8 clavos de olor; 6 cucharadas azúcar (puede ser más o menos dependiendo del gusto)

gustoporcomer @gustoporcomer76

Algo para calentar el cuerpo en días fríos

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Ingredientes

1 litrovino tinto, de preferencia uno económico puede ser hasta el que viene en caja
3naranjas cortada en rodajas finas con cáscara
2 ramascanela
6 a 8 clavos de olor
6 cucharadasazúcar (puede ser más o menos dependiendo del gusto)

Guardada

Paso a paso

1

En una olla pon todos los ingredientes y por a hervir a fuego lento revolviendo de vez en cuando para que los ingredientes se mezclen y el azúcar se disuelva.
2

Cuando esté empezando a hervir, lo flambeas y aquí depende de tu gusto, si quieres que quede con algo de alcohol lo soplas para cortar el flambeado o lo dejas hasta que se apague solo consumiendo el alcohol del vino.
3

Una vez hecho esto se sirve tibio.