Galletas de avena
Quería cocinar unas deliciosas galletas, que a su vez, fueran sanas. Tenía una gran cantidad de copos de avena, así que tomé esta decisión. Recomiendo cocinarlas, porque quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro. Tienen un sabor delicioso y la canela les da un toque muy acertado.
Galletas de avena
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Marga Fraguas“Aquí están las mias Muy ricas. Gracias por la receta” -
Virginia Torres Afonso“Las hice con mi hija hoy y le añadimos unas pepitas de chocolate a petición de la peque. Quedaron espectaculares!!! Muy fáciles de hacer y muy rápidas. Mil gracias 😊” -
Marieta“Las hemos merendado!!! Súper!!! Y además lo de mojarlas en leche le ha encantado 🤣🤣🤣 mil gracias!!!”
Quería cocinar unas deliciosas galletas, que a su vez, fueran sanas. Tenía una gran cantidad de copos de avena, así que tomé esta decisión. Recomiendo cocinarlas, porque quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro. Tienen un sabor delicioso y la canela les da un toque muy acertado.
Paso a paso
- 1
Derrite la mantequilla hasta que quede líquida y mezclala en un bol con los copos de avena, para que queden húmedos.
- 2
En otro bol casca el huevo, añade el azúcar, la sal y la canela. Mézclalo hasta que el aspecto sea bastante homogéneo. Puedes mezclar con unas varillas o con una cuchara. Lo importante es que no queden demasiados grumos. La mezcla quedará de un color café oscuro.
- 3
Pon encima del bol un colador y echa encima la harina y la levadura. Mezcla todos los ingredientes muy bien. Procura que no queden grumitos.
- 4
Añade esta masa a la avena y mezcla ya sea con una cuchara o con unas varillas todos los ingredientes para que queden compactos.
- 5
Tapa el bol con papel film el bol y guárdalo en la nevera por 10-15 minutos. Este es un buen truco para que la masa esté blandita más tarde.
- 6
Precalienta el horno a 180 °C
- 7
Coge la bandeja que prefieras y coloca papel para hornear. Añade pequeñas porciones de masa creando unas pequeñas bolitas, con una prudente separación entre cada una, para que en el momento de hornearlas no se peguen las unas con las otras. Puedes darles forma a las pequeñas bolitas con una cuchara.
- 8
Hornea las galletas durante 15 minutos hasta que queden doraditas. Ahora solo falta dejarlas enfriar. ¡Y A COMER!
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Hay muchas variantes. En este caso, hago las simples de avena, muy ricas y fáciles de hacer.☺
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#dulces y mas galletas, esta vez con aceite y sirope de arce en vez de mantequilla y azúcar. Esta es la receta básica - puedes cambiar de aroma (vainilla, limón...) y añadir pasas, chips de chocolate, semillas, arándanos, especias (jengibre, canela..) etc. También puedes hacer doble cantidad y guardar la mitad de la masa en film en la nevera unos días. Las galletas caseras son tan fáciles de hacer, y mucho mas sabrosas y sanas que las galletas comerciales.
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Galletas de avena buenísimas, sacadas de un libro , repostería saludable y decoradas a nuestra imaginación y gusto . Fáciles y buenísimas..
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Acabamos de hacer éstas galletas, muy fáciles de hacer, bien sanas y con poquitos ingredientes.Os animáis?! No sé yo si llegarán a la tarde porque aquí los dos ratoncitos ya se han comido un par 🙊🙈
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Comentarios (4)