Alfajores de Avena y Chocolate 🍫
Una mezcla de cosas ricas que terminaron en un tremendo alfajor!
Alfajores de Avena y Chocolate 🍫
Una mezcla de cosas ricas que terminaron en un tremendo alfajor!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para las tapas, empezamos mezclando todos los ingredientes secos junto con los huevos, el edulcorante y la leche (que no salió en las fotos👻🥴).
- 2
Debemos lograr una mezcla más bien líquida para poder pasar al sartén/panquequera sin problemas.
- 3
Tratando de poner siempre las mismas cantidades, llevamos al sartén caliente (con unas gotas de aceite), 2 minutos por lado o hasta que los bordes estén dorados. Reservamos.
- 4
Para el relleno simplemente unimos todos los ingredientes, debería quedar una pasta "pesada" para poner en la tapas y armar los alfajores.
- 5
Una vez armados todos los alfajores (sean generosos con el relleno 🙏) llevamos a frío un par de horas y a disfrutar!
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Tips:
- Con estas cantidades nos salieron 16 tapas. Poder hacerlas más chicas/grandes y más o menos gruesas.
- Aquí emparejamos los bordes con un cortante circular para que queden más prolijos, pero no es necesario.
- El relleno es muy funcional, va con tus gustos y lo que tengas a mano, pero tiene que ser firme para que no se desarmen.#GordiTip 🐷
No queremos ni pensar si "por accidente" una cobertura de chocolate semi amargo bañara a estos alfajores! 🍫😉🤩
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