Galletitas de limón y romero
Sandra Bartolomeo @SB_0312 me desafío a hacer unas galletitas. Pensando que podía hacer para cumplir con el #desafio encontré éstas galletitas que hace tiempo las tenía vista en la red Pinterest. Me pareció muy interesante la combinación de los sabores. Además con ellas participo con la consigna de #mercado de la semana.
Galletitas de limón y romero
Sandra Bartolomeo @SB_0312 me desafío a hacer unas galletitas. Pensando que podía hacer para cumplir con el #desafio encontré éstas galletitas que hace tiempo las tenía vista en la red Pinterest. Me pareció muy interesante la combinación de los sabores. Además con ellas participo con la consigna de #mercado de la semana.
Paso a paso
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Son muy fáciles de hacer verdaderamente. En un bol colocamos los ingredientes secos. Mezclamos y agregamos el huevo, aceite y la ralladura del limón junto al romero picado.
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Mezclamos y hacemos un bollo. Estiramos con palote sobre la mesada y cortamos con las formas que más nos gusten. Colocamos sobre una asadera levemente aceitada. Si tienes lámina de silicona no es necesario aceitar. Llevamos a un horno precalentado a 180° por aproximadamente 10' -15'. Cuando los bordes estén levemente dorados será el momento de retirarlas del horno.
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Dejar enfriar sobre rejilla. Realmente son muy sabrosas, se las recomiendo. Muchas gracias Sandra por el desafío.
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