Poner agua a hervir cuando esté hirviendo agregar la pasta con una cucharada de sal pequeña dejar cocinar y revolver de vez en vez para que no se pegue. Una vez lista colar y reservar.

En un wok o sartén grande y hondo colocar un chorrito de aceite y a fuego medio alto agregar la cebolla picada sofreír por unos minutos hasta que se vea cristalina.

Luego agregar los recortes de jamón sofreír por unos minutos revolviendo de vez en vez.

Para la crema de leche en un jarrita agregar el agua, la leche, la Maicena, la sal y la pimienta revolver y agregarlo al wok con el jamón y la cebolla con una cucharada de mantequilla revolver hasta que espese.

Una vez que empiece a espesar agregar la pasta ya cocinada y revolver a fuego bajo cuando todo esté incorporado servir.

Servir a su gusto, buen provecho ☺️