Pisto en 12 minutos
Uno de los mejores platos del verano (aunque en mi casa se hace todo el año) es el pisto, pero claro lo que tiene el pisto es que hay que picar las verduras y se pierden mucho tiempo entonces yo propongo este pisto rápido qué está hecho en 12 minutos y tiene un sabor espectacular nunca fue tan fácil y tan rápido hacer un pisto qué se parece al de nuestras abuelas o madres
Pisto en 12 minutos
Uno de los mejores platos del verano (aunque en mi casa se hace todo el año) es el pisto, pero claro lo que tiene el pisto es que hay que picar las verduras y se pierden mucho tiempo entonces yo propongo este pisto rápido qué está hecho en 12 minutos y tiene un sabor espectacular nunca fue tan fácil y tan rápido hacer un pisto qué se parece al de nuestras abuelas o madres
Paso a paso
- 1
En una sartén amplia ponemos un chorro de aceite a calentar añadimos el ajo picado, lo dejamos freír hasta que se Doré después añadimos las verduras del pisto y lo mezclamos todo
- 2
Dejamos que se sofríen las verduras hasta que estén tiernas añadimos una pizca de sal y removeremos de vez en cuando a fuego fuerte durante unos 7 minutos (aunque el tiempo dependerá también de si te gustan las verduras más tiernas o más aldentes si te gustan más tiernas lo dejas un par de minutos más)
- 3
Añadimos el vino blanco el orégano y el pimentón lo mezclamos todo para que se reparta bien dejamos un par de minutos hasta que el vino reduzca vigilando que no se nos queme el pimentón
- 4
Añadimos tomate frito al gusto lo mezclamos todo ajustamos de sal si es necesario y dejamos hervir un par de minutos más
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