Sopa crema de arvejas

Name: Sopa crema de arvejas
Yield: Varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas medianas; 1 papa mediana; 3 latas arvejas; Agua; Condimentos; Caldito (sabor que quieran, el mío es de 4 quesos); Aceite; 2 cucharadas queso crema

Ju Carabajal @julicarabajal

Campana.

Receta que encontré en internet, súper original, rica y sabrosa. Obviamente se las tenía que compartir🧡

Sopa crema de arvejas

Ju Carabajal @julicarabajal

Campana.

Receta que encontré en internet, súper original, rica y sabrosa. Obviamente se las tenía que compartir🧡

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Varios

2cebollas medianas
1papa mediana
3 latasarvejas
Agua
Condimentos
Caldito (sabor que quieran, el mío es de 4 quesos)
Aceite
2 cucharadasqueso crema

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar la cebolla y saltear en una olla (la misma que haremos la sopa) con un poco de aceite hasta que quede dorada.
2

Cuando la cebolla está dorada, agregar la papa cortada en cubitos con dos tazas de agua, sumarle el caldito y cocinar por 10 minutos a fuego alto.
3

Al pasar esos 10 minutos, agregar las arvejas, previamente lavadas, con una taza y media de agua, sumarle los condimentos que gusten (yo puse ajo en polvo y pimienta), cocinar por 10 minutos.
4

Al pasar el tiempo estimado bajar el fuego y procesar las cosas, yo lo hice en una licuadora.
5

Luego agregar esta mezcla a la olla donde se hizo y ponerle dos cucharadas de queso crema y dejar cocinando a fuego bajo por unos 5 minutos. Luego servir en un plato, si quieren le pueden poner queso cremoso al plato.