Torta de remolacha y chocolate

Name: Torta de remolacha y chocolate
Yield: Toda la familia
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza aceite neutro; 1/2 taza azúcar mascabo; 1/2 taza azúcar común; 4 huevos; Esencia de vainilla; 1 taza harina leudante; 1/2 taza harina integral; 1/2 taza cacao amargo; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 1 pizca sal; 2 cucharaditas canela; 3 tazas remolacha cruda rallada muy fina; Varios: chips de chocolate, nueces, pasas, etc

Solebenitez80 @solebenitez80

Húmeda, riquísima, una buena forma de incorporar vegetales para niños complicados (no se nota nada!)

Torta de remolacha y chocolate

Solebenitez80 @solebenitez80

Húmeda, riquísima, una buena forma de incorporar vegetales para niños complicados (no se nota nada!)

Guardada

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Ingredientes

1 h 30 min

Toda la familia

3/4 tazaaceite neutro
1/2 tazaazúcar mascabo
1/2 tazaazúcar común
4huevos
Esencia de vainilla
1 tazaharina leudante
1/2 tazaharina integral
1/2 tazacacao amargo
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato
1 pizcasal
2 cucharaditascanela
3 tazasremolacha cruda rallada muy fina
Varios: chips de chocolate, nueces, pasas, etc

Guardada

Paso a paso

1 h 30 min

1

Rallar las remolachas crudas bien finas y reservar.
2

Precalentar el horno a 180° (medio).
3

Batir aceite con azúcar. Añadir los huevos de a 1 y seguir batiendo. Agregar la esencia de vainilla.
4

Tamizar todos los ingredientes secos (harinas, cacao, polvo de hornear, bicarbonato, sal, canela)
5

Agregar los ingredientes secos a la mezcla de aceite, azúcar y huevos.
6

Incorporar la remolacha rallada.
7

Por último añadir algún ingrediente sorpresa. Yo usé 1 taza de chips de chocolate.
8

Colocar la mezcla en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado.
9

Llevar a horno moderado por 50 minutos a 1 hora. Controlar el punto de cocción con un palito o cuchillo (pinchar el centro, no debe arrastrar mezcla al retirar).
10

A comer!