Patatas Foster Hollywood

Name: Patatas Foster Hollywood
Yield: 1/2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas medianas; Bacon; 4 quesos; 1 cucharada mahonesa; 200 ml nata; 1/2 cucharadita ajo en polvo y otra media de cebolla en polvo; al gusto Sal; Pimienta; Nuez moscada; 1 cucharada zumo/jugo de limón

Melanie LS @melaniels

Patatas Foster Hollywood

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Ingredientes

1/2 raciones

2patatas medianas
Bacon
4quesos
Para la salsa:
1 cucharadamahonesa
200 mlnata
1/2 cucharaditaajo en polvo y otra media de cebolla en polvo
al gustoSal
Pimienta
Nuez moscada
1 cucharadazumo/jugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Poner las patatas cortadas a láminas en la bandeja de horno con aceite y un poco de sal. Meter al horno durante 20 minutos a 200 grados
2

Para la salsa mezclar todos los ingredientes y reservar en la nevera unos 10 minutos para que quede más espesa.
3

Luego poner en una bandeja las patatas, la salsa al gusto, el bacon cortado a tiras y el queso.
4

Poner en el horno unos 10 minutos hasta que gratine.