Bacalao a bras fácil (con patatas paja de bolsa)
Iralur @Iralur
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Picamos la cebolleta y el perejil.
- 3
En una sartén ponemos a pochar la cebolleta con una pizquita de sal.
- 4
Cuando esté pochada la cebolleta, añadimos las migas de bacalao desalado. Removemos.
- 5
A continuación, añadimos las patatas paja y el perejil. Mezclamos todo bien y cocinamos hasta que se ablanden un poquito las patatas.
- 6
Finalmente añadimos los huevos y vamos mezclando todo hasta que se cuajen ligeramente.
- 7
Emplatamos decorando con una hoja de perejil y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iralur le encantará ver cómo quedó.
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