Tartar de fuet

Estamos en verano, con un calor tremendo, pasamos el día buscando refrescarnos y muchas veces acabamos en la piscina, el río, el campo... Os traigo una receta para disfrutar de algo fresquito, y que además te la puedes llevar en el tupper sin problema. Y si la prefieres tomar en casa, rodéate de buena compañía y déjales disfrutarla 😜
Tartar de fuet
Estamos en verano, con un calor tremendo, pasamos el día buscando refrescarnos y muchas veces acabamos en la piscina, el río, el campo... Os traigo una receta para disfrutar de algo fresquito, y que además te la puedes llevar en el tupper sin problema. Y si la prefieres tomar en casa, rodéate de buena compañía y déjales disfrutarla 😜
Paso a paso
- 1
Picar finamente el fuet, el tomate y la cebolla con un cuchillo. Es importante hacerlo a mano y no con un robot, porque sino los trozos quedan hechos una pasta
- 2
Poner todo en un bol y añadir los pepinillos picados en trocitos, la mostaza, la salsa Perrins, un chorrito de aceite y pimienta recién molida. Mezclar bien y corregir de sal. Guardar en el frigorífico al menos 1 h antes de servir para que este fresquito.
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