Paso a paso
- 1
Poner ambas harina en la mesa limpia.mezclarlas formar un hueco en el centró tipo volcán. Poner la levadura y la cucharada de azúcar. Agregar 300 de agua tibia. Agregar las semillas y las 3 cucharadas de aceite.poner la pizca de sal sobre la harina sin tocar la levadura..
- 2
Dejar reposar por 10 ha 15 minutos que la levadura tome cuerpo... una vez levantada mezclar con las manos o espátula para masas.amasar por 15 minutos la masa es.una masa suave esponjosa.si le hace falta harina espolvorear un poquito.tapar con un reparador. Y dejar leudar por 15 minutos.
- 3
Mientras que leude la masa precalentar el horno a 180.de mínimo. Por último aceitar todas las superficies de los moldes desgasificar la masa con las manos y estirarlas con las mismas hacer un rollo y poner en los moldes acomodar la masa todos los huequitos.pintar con huevo y echarle semillas.hornear por 20 ha 25 minutos dependiendo tu horno.pinchar cuando esté dorado con un palillo si sale seco ya está desmoldar con cuidado con la ayuda de un cuchillo y dejar enfriar.
- 4
Cortar en rodajas cuando esté bien frío y ya puedes disfrutar tu pan de molde.con mermelada en desayunos o en comidas.
Recetas similares
Más recetas




Comentarios (3)